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해물볶음밥 만드는 법 오징어 새우 볶음밥
아무나

해물볶음밥 만드는 법 오징어 새우 볶음밥

레시피 ID: 7022651 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

채소 듬뿍 해물 볶음밥

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    4 쪽
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️
    2 공기
  • 🍽️ 맛술
    2 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 굴소스
    2 큰술
  • 🍽️ 버터
    1 큰술
  • 🍽️ 파프리카
    1 개
  • 🍽️ 오징어
    1 마리
  • 🍽️ 칵테일 새우
    10 마리
  • 🍽️ 청피망
    1 개

필요한 조리도구

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

조리 순서

1

칵테일새우와 손질한 후 먹기 좋게 썬 오징어에 맛술을 넣어 밑간합니다. 칵테일 새우 10마리, 오징어 1마리, 맛술 2큰술 믹싱볼 오징어 손질법 레시피

조리 과정 1
2

마늘은 편썰고 피망, 파프리카, 양파, 당근은 굵게 다져줍니다. 마늘 4쪽, 피망 1개, 파프리카 1개, 양파 1/2개, 당근 1/2개 도마 , 조리용나이프

조리 과정 2
3

달군 팬에 버터를 녹인 후 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다. 버터 1큰술, 마늘 4쪽 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 3
4

마늘향이 올라오면 당근, 양파, 피망, 파프리카 순으로 볶아줍니다. 당근 1/2개, 양파 1/2개, 피망 1개, 파프리카 1개

조리 과정 4
5

밑간한 새우와 오징어를 넣어 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

해물이 익으면 굴소스를 넣어 1분정도 볶아줍니다. 굴소스 2큰술

7

밥을 넣어 볶아줍니다. 밥 2공기

8

참기름을 넣어 마무리합니다. 참기름 1큰술