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초급
명태껍질 볶음 만들기
레시피 ID: 2334175
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
만만한 밑반찬으로 좋은 명태껍질 볶음! 쫄깃하면서 간혹 씹히는 명태살이 너무 너무 맛있는 명태껍질 볶음 한번 만들어보세요.
재료
주재료
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🍽️ 고추가루2 T
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 올리고당2 T
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🍽️ 진간장3 T
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🍽️ 카놀라유적당량
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🍽️ 마늘가루1/2 t
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🍽️ 명태껍질400 g
조리 순서
1
명태 껍질을 적당한 크기로 잘라주고 뼈가 붙어 있는건 잘 정리 해줍니다.
2
분량의 양념장을 만들어둡니다.
3
팬에 카놀라유 조금 넣고줍니다.
4
명태 껍질을 살짝 튀겨줍니다. 잘 섞어줘야 타지 않아요.
5
만들어둔 양념장을 부어서 잘 섞어줍니다.
