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저염멸치볶음 아이반찬으로 딱!!
아무나

저염멸치볶음 아이반찬으로 딱!!

레시피 ID: 6956257 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

멸치볶음은
최고의 밑반찬 중 하나지요

오늘은 저염멸치로
휘리릭~~
멸치볶음 만들었어요

태그

#밑반찬 #멸치 #멸치볶음 #저염멸치

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1/3 T
  • 🍽️ 올리고당
    1/2 T
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 생강청
    1 T
  • 🍽️ 풋마늘
    2 대
  • 🍽️ 저염 멸치 볶음용
    300 g

조리 순서

1

따로 볶아 수분 날릴필요 없을정도로 바짝 잘 말라있는 볶음용 저염멸치 입니다 팬에담고 볶아볶아~~

조리 과정 1
2

마트가니 풋마늘이 나오네요 델꼬와 쫑쫑썰어 넣었어요

조리 과정 2
3

저염이라 거의 간이 되지않은 멸치네요 우리가족 입맛에 맞도록 간장넣고 잘 섞어요 불 끄고 합니다

조리 과정 3
4

불 켜고 센불로 볶아 주는데요 매실액, 생강청, 올리고당넣고 잘 섞어 마무리 합니다 참기름도 톡 넣어주고~~

조리 과정 4
5

국민밑반찬 멸치볶음 완성입니다

조리 과정 5