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초급
밥 두공기 거뜬한 맛있는 콩불
레시피 ID: 6901153
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
밥 두공기는 거뜬하게 먹을 수 있는 콩불입니다. 정말 맛있습니다!
태그
#콩불
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 간장3 스푼
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 청양고추3 개
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🍽️ 고춧가루3 스푼
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🍽️ 다진마늘2 스푼
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🍽️ 설탕2 스푼
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🍽️ 고추장3 스푼
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🍽️ 올리고당1 스푼
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🍽️ 미림3 스푼
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🍽️ 콩나물300 g
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🍽️ 깻잎1 봉지
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🍽️ 대패삼겹살600 g
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🍽️ 우동210 g
조리 순서
1
콩나물을 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.
2
나머지 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
3
냄비에 콩나물을 넣고 그 위에 각종 야채를 올려줍니다.
4
양념장을 만들어줍니다.
5
대패삼겹살과 양념을 냄비에 넣어줍니다.
6
콩불을 끓이는 동안 다른 냄비에 물을 끓여줍니다.
7
끓는 물에 우동사리를 넣어줍니다.
8
우동사리를 삶아줍니다.
9
체에받쳐 물기를 빼줍니다.
10
다 된 콩불에 삶은 우동사리를 넣어줍니다.
11
섞어서 같이 볶아준 후 깻잎을 올리고 깨소금을 뿌려주면 완성입니다.