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밥 두공기 거뜬한 맛있는 콩불
초급

밥 두공기 거뜬한 맛있는 콩불

레시피 ID: 6901153 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

밥 두공기는 거뜬하게 먹을 수 있는 콩불입니다. 정말 맛있습니다!

태그

#콩불 #초간단

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 스푼
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    3 개
  • 🍽️ 고춧가루
    3 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    2 스푼
  • 🍽️ 설탕
    2 스푼
  • 🍽️ 고추장
    3 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 미림
    3 스푼
  • 🍽️ 콩나물
    300 g
  • 🍽️ 깻잎
    1 봉지
  • 🍽️ 대패삼겹살
    600 g
  • 🍽️ 우동
    210 g

조리 순서

1

콩나물을 씻은 후 체에 받쳐 물기를 빼줍니다.

조리 과정 1
2

나머지 야채를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

조리 과정 2
3

냄비에 콩나물을 넣고 그 위에 각종 야채를 올려줍니다.

조리 과정 3
4

양념장을 만들어줍니다.

조리 과정 4
5

대패삼겹살과 양념을 냄비에 넣어줍니다.

조리 과정 5
6

콩불을 끓이는 동안 다른 냄비에 물을 끓여줍니다.

7

끓는 물에 우동사리를 넣어줍니다.

8

우동사리를 삶아줍니다.

9

체에받쳐 물기를 빼줍니다.

10

다 된 콩불에 삶은 우동사리를 넣어줍니다.

11

섞어서 같이 볶아준 후 깻잎을 올리고 깨소금을 뿌려주면 완성입니다.