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짜투리 채소를 이용한 간단한 저녁반찬, 찹스테이크 만들기 (파프리카요리/돼지고기 요리)
아무나

짜투리 채소를 이용한 간단한 저녁반찬, 찹스테이크 만들기 (파프리카요리/돼지고기 요리)

레시피 ID: 6856377 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

요리를 하고 남은 짜투리 채소. 자꾸 쌓여만 가기에 안되겠다 싶어서 오늘은 짜투리채소를 이용한 저녁반찬을 만들었다. 일명 짜투리찹스테이크!

태그

#찹스테이크 #짜투리채소 #저녁반찬 #저녁요리

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 청양고추
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    적당량
  • 🍽️ 버터
    적당량
  • 🍽️ 파프리카
    적당량
  • 🍽️ 피망
    적당량
  • 🍽️ 돼지고기목살
    적당량

조리 순서

1

남은 채소들(피망, 파프리카, 양파)를 먹기좋은 크기로 썬다.

조리 과정 1
2

간장, 굴소스, 청량고추, 설탕을 섞어 양념을 만든다.

조리 과정 2
3

버터를 두른 팬에 채소들을 넣고 볶는다.

조리 과정 3
4

채소에 후추로 밑간을 한 돼지고기 목살과 만들어둔 양념장을 넣어서 볶아주면, 짜투리 찹스테이크 완성이다.

조리 과정 4