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짜투리 채소를 이용한 간단한 저녁반찬, 찹스테이크 만들기 (파프리카요리/돼지고기 요리)
아무나

짜투리 채소를 이용한 간단한 저녁반찬, 찹스테이크 만들기 (파프리카요리/돼지고기 요리)

레시피 ID: 6856377 • 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

요리를 하고 남은 짜투리 채소. 자꾸 쌓여만 가기에 안되겠다 싶어서 오늘은 짜투리채소를 이용한 저녁반찬을 만들었다. 일명 짜투리찹스테이크!

태그

#찹스테이크 #짜투리채소 #저녁반찬 #저녁요리

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    적당량
  • 🍽️ 청양고추
    적당량
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    적당량
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    적당량
  • 🍽️ 버터
    적당량
  • 🍽️ 파프리카
    적당량
  • 🍽️ 피망
    적당량
  • 🍽️ 돼지고기목살
    적당량

조리 순서

1

남은 채소들(피망, 파프리카, 양파)를 먹기좋은 크기로 썬다.

조리 과정 1
2

간장, 굴소스, 청량고추, 설탕을 섞어 양념을 만든다.

조리 과정 2
3

버터를 두른 팬에 채소들을 넣고 볶는다.

조리 과정 3
4

채소에 후추로 밑간을 한 돼지고기 목살과 만들어둔 양념장을 넣어서 볶아주면, 짜투리 찹스테이크 완성이다.

조리 과정 4