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양배추 덮밥
초급

양배추 덮밥

레시피 ID: 6967199 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

양배추를 이용해 덮밥을 만들었어요.
부담스럽지 않은 구하기 쉬운 재료들로 맛있는 한 끼 어떠신가요!

태그

#덮밥 #양배추 #건강 #다이어트

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 고춧가루
    약간
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️
    3 공기
  • 🍽️ 당근
    50 g
  • 🍽️ 달걀
    3 개
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 양배추
    200 g
  • 🍽️ 어묵
    1 장
  • 🍽️ 굴 소스
    1.5 큰술

조리 순서

1

밥 3공기를 준비해 둔다.

조리 과정 1
2

깨끗하게 씻은 양배추, 당근, 양파와 어묵을 채 썬다.

조리 과정 2
3

 달걀 프라이를 만들어 놓는다.

조리 과정 3
4

달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 채 썰어 놓은 재료를 모두 넣는다.

조리 과정 4
5

강한 불에서 볶다가 숨이 어느 정도 죽으면 굴 소스와 후추를 넣고 불의 세기를 줄인 후 익을 때까지 볶는다.

조리 과정 5
6

 마지막에 고춧가루를 약간 넣어 섞는다.

7

그릇에 밥을 담고 양배추 볶음을 올리고 달걀 프라이를 올린다.