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초급

자취 혼밥메뉴 신열무김치요리 열무김치볶음밥/열무볶음밥

레시피 ID: 7007218 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

신 열무김치 활용해 만든 마성의 열무김치볶음밥입니다

믹싱볼 요리스푼 도마 조리용나이프 프라이팬 가위

신 열무김치는 국물은 짜지 말고 국물 있는 채로 먹기좋게 가위로 몇번 잘라 주세요~

파는 잘게 썰어 주시구요~

팬에 식용유 2스푼 두르고 파 넣고 볶아 파기름을 만들어 주세요~

신 열무김치 넣어 주세요~

황설탕 반스푼 넣어 주세요~ 김치 신 정도에 따라 설탕양은 가감해 넣어 주세요! 김치가 너무 시면 설탕 더 넣고 약간 시면 설탕양 줄이면 됩니다

열무김치 신맛이 날라 가도록 3분 정도 볶아 주세요~

밥 1인분 넣어 주세요~

고춧가루 반스푼 넣고 밥하고 김치하고 서로 어우러지도록 2분 정도 더 볶아 주세요~ 매콤한맛 좋아하면 고춧가루 더 넣어도 좋아요!

적힌 분량의 간장, 굴소스, 마요네즈 넣고 볶다가 불 끄고 참기름, 깨소금, 후추를 넣어 주세요~ 간장 넣을때는 밥 가장자리 쪽으로 넣고 볶아 주세요!

한번 뒤적거려 주면 열무김치볶음밥 완성입니다