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아무나
술안주 반찬으로도 좋은 비엔나소세지볶음 레시피
레시피 ID: 7027074
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
새콤달콤하게 볶아내 아이들 반찬이나 술안주 모두 잘 어울리는 요리에요~ 어른들이 먹을 술안주에는 청양고추를~ 아이들이 먹는다면 피망으로 대체하면 좋아요!
태그
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#술안주
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 케찹3 T
-
🍽️ 청양고추생략가능2 개
-
🍽️ 비엔나 소세지약 110g1 봉지
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
프라이팬
조리 순서
1
비엔나 소세지는 먹기 좋게 칼집을 넣어줍니다. 비엔나 소세지 도마 , 조리용나이프
2
끓는 물에 비엔나 소세지를 넣고 10초 정도 데쳐줍니다. 냄비 끓는 물에 데치면 소세지의 기름기도 빼고 불순물도 제거할 수 있어요.
3
양파와 당근은 깍뚝썰기하고 청양고추는 쫑쫑 썰어줍니다. 양파, 당근, 청양고추 채소는 냉장고에 있는 거 아무거나 사용해도 OK! 양파 손질법
4
팬에 기름을 넉넉하게 두르고 비엔나 소세지를 넣어 볶다가 야채를 넣고 함께 볶아줍니다. 프라이팬 , 요리스푼
5
양파 겉면이 반투명해질때까지 볶아주다가 케찹, 굴소스, 간장, 설탕을 넣어줍니다. 케찹 3T, 굴소스 1T, 간장 1T, 설탕 2T
6
재료와 소스를 잘 섞어 한 번 볶아내 요리를 완성합니다.