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아무나
임금님 상에 올렸던 "오이선"
레시피 ID: 6858571
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오이선 만들기는 생각보다 아주 쉬운 반면,
상차림을 환~~~하게 해 주어 종종 해 먹는 요리예요.
상차림을 환~~~하게 해 주어 종종 해 먹는 요리예요.
재료
주재료
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🍽️ 소금1/3 작은술
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🍽️ 설탕2/3 큰술
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🍽️ 식초1 큰술
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 오이1 개
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🍽️ 쇠고기약간
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🍽️ 올리브유식용유약간
조리 순서
1
칼집을 낸 오이를 소금에 절궜다가 물을 꽉~~짜 준 다음, 올리브유에 살짝 볶아주어요.
2
계란 지단과 맛간장에 간을 한 쇠고기를 잘게 썰어 준비해 놓고, [맛간장비율] 간장1:물3:설탕 약간
3
칼집 낸 칸칸에 가지런히 담아 준 다음, 단촛물을 만들어 살짝 끼얹어 주면~
4
임금님 상에 올랐다는 "오이선" 완성 되었습니다. 간단하지만 심심한 식탁을 환~하게 바꿔주는 요거~ 추천해 드릴께요 *^^*
