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초급
소고기 바싹 볶음밥
레시피 ID: 6970295
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
고슬고슬하게 맛있는 바싹 볶은 볶음밥 이에요
태그
#소고기
#볶음밥
#고소
재료
주재료
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🍽️ 양파1/5 개
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 다진생강1/10 T
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🍽️ 당근1 조각
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 홍고추1 T
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🍽️ 진간장3 T
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🍽️ 미향1 T
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🍽️ 소고기 다짐육120 g
조리 순서
1
소고기 다짐육에 미향 1T 진간장 1T 를 넣고
2
야채를 다지듯 작게 썰고 마늘과 생강을 다져주세요
3
센불에 소고기 다짐육을 볶아주세요
4
고기를 어느정도 볶다가 썰어 놓은 야채와 다진마늘 다진생강을 넣고 식용유를 두르고 골고루 볶아주세요
5
물이 없도록 바싹 볶아주세요
6
밥을 넣고 골고루 볶아주세요 홍고추를 넣고 섞어주세요
7
밥을 한쪽으로 밀고 식용유를 두르고 달걀을 풀어 주세요
8
스크램블을 만들어 주세요
9
진간장 2T 두르고 골고루 섞어서 노릇하게 바싹 볶아주세요