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아무나

마라샹궈 만들기 시판 소스로 초단단 마라샹궈 만드는 법

레시피 ID: 7043429 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

마라 맛이 선풍적인 인기가 있죠, 시판 마라 소스에 해물과 포두부를 활용한 간단한 술안주 레시피 입니다

볼 조리주걱 접시 프라이팬 채망 트레이

야채 300g를 씻어 준비하고, 청양고추 2개를 준비합니다 야채_양배추 3쪽, 당근 1/4, 양파 1/2, 대파 1 집에 있는 여러 채소/야채를 변경해서 넣으심 됩니다 양배추 손질법

야채와 청양고추를 채썰어 준비합니다 트레이

포두부 150g 적당한 크기로 썰어서 끓는물을 넣고 5분 정도 q불려 줍니다 볼

중식당면 50g 끓는물을 넣고 10분 정도 불려 줍니다

채반을 활용하여 물기를 제거합니다 채망

예열된 팬에 올리브오일 2T 넣고 썰어 놓은 야채를 중강불에 빠르게 볶아줍니다. 야채에 소금 2꼬집 정도 넣고 조금 간을 합니다 프라이팬

볶은 야채는 따로 접시에 담아 둡니다

관자 200g 5mm 크기로 썰어 놓고 새우살은 한번 씻어 준비합니다

팬이나 웍에 마라소스를 넣고 3분간 가열합니다

관자와 새우살을 넣고 2~3분 볶아줍니다 조리주걱

포두부와 중식당면을 넣고 2분 정도 더 볶아줍니다

미리 볶아놓은 야채와 나머지 재료를 한번 더 볶아줍니다

초단단 마라샹궈 완성입니다 통깨 1/2T 뿌려서 마무리 합니다 접시