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아무나
우아한 두부요리 백종원 '두부스크램블'
레시피 ID: 6950803
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
백종원님의 간단 레시피 두부스크램블입니다~
빵과 베이컨과 함께 먹으면 미국식 브렉퍼스트~ㅎㅎ
빵과 베이컨과 함께 먹으면 미국식 브렉퍼스트~ㅎㅎ
태그
#백종원
#두부
#두부스크램블
재료
주재료
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🍽️ 소금1/3 t
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 계란2 개
-
🍽️ 버터1 조각
-
🍽️ 두부1/2 모
조리 순서
1
계란 두개에 소금을 넣고 잘 섞어 주세요.
2
두부 반 모를 칼등으로 잘 으깨어 주세요 취향에 맞게 식감을 조절해 주세요!(으깨는 정도)
3
계란에 두부를 넣고 후추를 톡톡 뿌려 잘 섞어 주세요.
4
달궈진 후라이팬에 버터를 녹여주세요.
5
계란두부물을 부어 보글보글 끓어오르면 저어주세요.
6
취향게 맞게 몽글몽글할때 그릇에 옮겨 드셔도 되고 계란이 익고 드셔도 됩니다~
7
파슬리 톡톡뿌리고~ 맛있게 얌 먹어주어요~