당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
깍두기와 밥만 준비하세요! 초간단 깍두기볶음밥
레시피 ID: 6959852
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고기 안넣어도 맛있는 깍두기볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 숟가락
-
🍽️ 참기름1 숟가락
-
🍽️ 설탕1/2 숟가락
-
🍽️ 밥1 공기
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 고추장1/2 숟가락
-
🍽️ 식용유2
-
🍽️ 깍두기 김치1 공기
조리 순서
1
밥은 미리 퍼서 식혀놓아요.
2
깍두기는 밥알과 어울리게 작게 잘라요.
3
팬에 식용유 2수저, 설탕&간장&고추장 모두 1/2 수저 넣어 섞어요.
4
약불에서 양념을 끓여요. 기포가 올라오면서 바글바글 끓으면 약불
5
깍두기를 넣어주세요. 약불
6
불을 중불로 올려 볶아주세요. 중불
7
소스가 졸아들기 시작하면 불을 끄세요. 중불
8
불을 끈 상태에서 밥을 넣고 섞어주세요.
9
불을 다시 중불로 올려서 밥을 팬에 눌러준뒤 중불
10
30초 있다가 밥을 퍼올려 볶는 과정을 2번 반복합니다. 중불
11
밥이 노릇하게 볶아지면 불을 끄고 참기름 1수저와 통깨 뿌려 섞어주면 완성이에요.