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노른자가 포인트!백종원 '황금볶음밥' 초간단 레시피

레시피 ID: 6918183 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

오늘은 계란 흰자없이 노른자만 사용하고 재료도 정말 간단한 백종원 '황금볶음밥' 소개할께요.베이킹 하실때 흰자 사용하시고 노른자만 남았을때 활용하심 좋을것 같아요^^

먼저 찬밥에 노른자 두개와 소금 2꼬집 넣고 잘 섞어 주세요.

식용유 약간을 넣어 밥알에 달걀과 식용유가 코팅되도록 골고루 잘 섞어줍니다.

달궈진 팬에 식용유를 두르고 준비해둔 대파1컵을 넣어 파기름을 만들어 줍니다~~

파기름에 미리 섞어놓았던 밥을 넣고 잘 볶아 주심 끝! 맛보시고 부족한 간은 소금 추가하세요.

초간단 백종원 황금볶음밥 완성이에요.계란 노른자만 사용해서 그런지 진짜 황금색으로 코팅한 느낌이 나네요.한입 먹어보니 고슬고슬하면서도 촉촉하니 정말 맛있네요.역시 파기름이 한수 위에요^^너무 간단한 재료로 이렇게 맛있는 한끼를 해결할 수 있어서 넘 좋아요.