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노른자가 포인트!백종원 '황금볶음밥' 초간단 레시피
아무나

노른자가 포인트!백종원 '황금볶음밥' 초간단 레시피

레시피 ID: 6918183 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 계란 흰자없이 노른자만 사용하고 재료도 정말 간단한 백종원 '황금볶음밥' 소개할께요.베이킹 하실때 흰자 사용하시고 노른자만 남았을때 활용하심 좋을것 같아요^^

태그

#백종원 #황금볶음밥 #볶음밥 #초간단 #레시피 #요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2 꼬집
  • 🍽️ 대파
    1 컵
  • 🍽️ 찬밥
    1 공기
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 노른자
    2 개

조리 순서

1

먼저 찬밥에 노른자 두개와 소금 2꼬집 넣고 잘 섞어 주세요.

조리 과정 1
2

식용유 약간을 넣어 밥알에 달걀과 식용유가 코팅되도록 골고루 잘 섞어줍니다.

조리 과정 2
3

달궈진 팬에 식용유를 두르고 준비해둔 대파1컵을 넣어 파기름을 만들어 줍니다~~

조리 과정 3
4

파기름에 미리 섞어놓았던 밥을 넣고 잘 볶아 주심 끝! 맛보시고 부족한 간은 소금 추가하세요.

조리 과정 4
5

초간단 백종원 황금볶음밥 완성이에요.계란 노른자만 사용해서 그런지 진짜 황금색으로 코팅한 느낌이 나네요.한입 먹어보니 고슬고슬하면서도 촉촉하니 정말 맛있네요.역시 파기름이 한수 위에요^^너무 간단한 재료로 이렇게 맛있는 한끼를 해결할 수 있어서 넘 좋아요.

조리 과정 5