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초급
어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음
레시피 ID: 6856615
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
멸치볶음, 조미김과 함께 떨어지지않고 내놓는 우리집 삼대장 밑반찬 어묵볶음 입니다.
태그
#초간단
#밑반찬
#어묵볶음
#오뎅볶음
#아이반찬
#초스피드
재료
주재료
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 올리고당3 T
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 사각어묵5 장
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🍽️ 맛소금1 꼬집
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🍽️ 맛살선택3 줄
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🍽️ 비엔나소시지선택10 개
조리 순서
1
어묵과 양파,맛살, 소시지를 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.
2
식용유 두른팬에 양파를 넣고 맛소금 한꼬집과 후추를 넣어 양파순이 죽을때까지 볶아줍니다.
3
양파위에 소시지를 넣어 1분정도 볶아줍니다.
4
어묵과 맛살을 넣고 어묵이 익을 때까지 볶아줍니다. 어묵은 타기쉬우니 중불로 하여 볶아주세요.
5
어묵이 어느정도 익으면 간장2T를 넣고 재차 볶아줍니다.
6
어묵에 간이 베었으면 불을끄고 올리고당3을 넣어 섞어준뒤 깨를 올리면 완성.