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단호박 닭가슴살 리조또로 건강하고 맛있게 다이어트하기
아무나

단호박 닭가슴살 리조또로 건강하고 맛있게 다이어트하기

레시피 ID: 6871836 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

퍽퍽한 닭가슴살을 좀 더 맛있게 먹는방법
단호박을 넣어 부드럽고 달콤하게 조리해서 먹는
단호박 닭가슴살 리조또

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️
    100 ml
  • 🍽️ 우유
    200 ml
  • 🍽️ 단호박
    1/2 개
  • 🍽️
    1.5 공기
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 치킨스톡
    20 g
  • 🍽️ 미니새송이버섯
    100 g
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    50 g
  • 🍽️ 닭가슴살 슬라이스
    1 팩

조리 순서

1

단호박은 먼저 숟가락으로 속을 파내서 씨를 제거해주세요

조리 과정 1
2

먹기 좋은 크기로 썰어주세요

조리 과정 2
3

전자레인지에 5분정도 돌려서 단호박을 익혀주세요 전자레인지

조리 과정 3
4

익힌 단호박은 칼로 얇게 썰어주세요

조리 과정 4
5

양파는 잘게 다져주세요

조리 과정 5
6

버섯도 얇게 썰어주세요

7

달군 팬에 올리브오일을 살짝 두르고 양파를 볶아주세요 센불

8

닭가슴살과 버섯을 넣고 볶아주세요

9

치킨스톡 20g을 넣어주세요 치킨스톡이 없다면 생략해도 좋습니다

10

물 100ml를 넣어주세요

11

우유 200ml도 넣어주세요

12

그리고 밥을 넣어준다음 잘 섞어주세요

13

치즈를 조금 넣고 국물이 다 쫄아들때까지 볶아주세요 이때 불은 약하게 해주세요 후추가루도 좀 넣어주세요

14

밥이 불고, 국물이 다 쫄아들면 리조또 완성!