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아무나
달콤매콤 두부조림
레시피 ID: 7060858
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
전분을 묻히면 양념이 잘 배어 밥과도 잘 어울립니다.
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 고추장1/2 큰술
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 두부300 g
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🍽️ 감자전분2 큰술
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🍽️ 마요네즈취향껏
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🍽️ 김취향껏
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🍽️ 미란1 큰술
조리 순서
1
두부를 전자레인지에 2분 30초 동안 데운 후, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 키친타월로 물기를 닦아냅니다.
2
프라이팬에 식용유를 넣고 중불에서 달굽니다. 1의 두부에 전분을 묻혀서 노릇해질 때까지 굽습니다.
3
양념장을 모두 넣고 볶습니다.
4
그릇에 담은 뒤 마요네즈와 김을 뿌려 완성합니다.
