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아무나

간장 진미채볶음 레시피

레시피 ID: 6999422 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

간장 진미채볶음 레시피 입니다.

믹싱볼 채반 조리용스푼 프라이팬 찬기 주방용가위

-위 재료 확인하고 준비해주세요. -진미채는 가위로 한입 크기로 잘라 주세요.

뜨거운물 300ml 준비해서 진미채에다가 부어주세요. 뜨거운물에 10초 정도만 담궈 주세요.

그리고나서, 찬물에 바로 헹궈 주시고 물기를 꼭~ 짜주세요.

진미채를 볼에 넣고마요네즈 2T와 맛술 2T 각각 넣어주세요.

통깨도 1T 넣어서 잘 버무려 줍니다.

달군 프라이팬에 다진마늘 0.5T, 간장 2T, 올리고당 3T을 넣고 가스레인지 중불에서 끓여주세요.

사진처럼 부글부글 끓어오르면 손질해둔 진미채 모두 넣어 주세요.

양념이 골고루 묻어 지면 가스레인지 불을 꺼주세요. 반찬 그릇에 담으면 완성입니다.