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아무나
부드러운 무우나물 만들기
레시피 ID: 6939440
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
부드러운 무우나물 만들어 밑반찬으로 먹고 비빔밥에도 넣어먹어요.
태그
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#간편반찬
#덴비헤리티지
재료
주재료
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🍽️ 소금1 숟가락
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🍽️ 무우600 g
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 들기름2 숟가락
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🍽️ 통깨1 숟가락
조리 순서
1
무우를 얇게 자른다음 채를 썰어 준비해주세요.
2
소금을 뿌려 20분간 절인다음 약하게 짜서 물을 빼주세요.
3
팬에 무우를 넣은다음 들기름을 넣어 3분간 볶아주세요.
4
대파와 마늘을 넣고 섞어주세요.
5
무우가 익도록 뚜껑을 덮고 중불에 3분간 익혀주세요.
6
뒤적뒤적 섞어주면 부드러운 무우나물 볶음이 완성돼요.