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초급

원팬으로 쉽게! 콩나물볶음, 숙주나물볶음

레시피 ID: 6897499 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

데쳐만 먹던 나물, 원팬으로 쉽게 볶아 먹자! 콩나물볶음, 숙주나물볶음

[콩나물볶음] 물 6스푼(소주컵 1컵 분량)을 넣고 공기방울이 보글보글 할 때까지 끓여주세요.

[콩나물볶음] 콩나물을 넣어 젓가락으로 콩나물을 잘 펴고, 물기가 없어질 때까지 뒤집듯 5분간 저어주세요.

[콩나물볶음] 연두순 2스푼, 참기름 1스푼을 넣고 양념이 골고루 베어 들 때까지 저어주세요. 마지막에 깨를 뿌려 완성해주세요.

[숙주나물볶음] 달궈진 팬에 식용유와 참기름을 넣어 달군 후, 쪽파를 넣어주세요.

[숙주나물볶음] 숙주나물을 넣고 젓가락으로 골고루 저어주며 5분간 익혀주세요.

[숙주나물볶음] 숙주나물이 어느 정도 익으면 연두순 2스푼을 넣고 볶아 완성해주세요.