당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

명절음식활용기^^‘고추장모듬전볶음’(설, 추석, 제사 남은 음식)전찌개 말고!!다른 걸 찾으신다면 추천~~!!
초급

명절음식활용기^^‘고추장모듬전볶음’(설, 추석, 제사 남은 음식)전찌개 말고!!다른 걸 찾으신다면 추천~~!!

레시피 ID: 6969426 • 2025.10.14
원본 보기
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

전찌개를 하고도 남은 전이 있다면~~딱!

태그

#전볶음 #제사음식활용 #고추장전볶음 #명절음식레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 물
    100 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 물엿
    1 T
  • 🍽️ 포도씨유
    3 T
  • 🍽️ 청주
    1 T
  • 🍽️ 모듬전
    450 g

조리 순서

1

달궈진 팬에 포도씨유3T를 두르고, 다진마늘1T, 중불

조리 과정 1
2

양파(소)1개를 투명해질 때까지 볶은 다음, 중불

조리 과정 2
3

물100ml를 부어 주신 후, 1분간 끓여주시고, 강불

조리 과정 3
4

모듬전450g(동그랑땡3개, 깻잎전2개, 동태전2개, 녹두전1/2개, 고추전2개, 두부1개), 중불

조리 과정 4
5

표고버섯3개를 넣고 5분간 볶아주시고, 중불

조리 과정 5
6

청•홍고추 각1개씩 넣어 주신 후, 1분간 더 볶아주시면 완성입니다. 강불

7

색다르게 활용한 ‘고추장모듬전볶음’입니다^^

8

오늘도 맛나게 드셔요^^

레시피 목록으로 돌아가기