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초급
떡볶이 만들기
레시피 ID: 6496044
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
오늘 저녁은 떡볶이가 땡겨서 초간단하지만 맛있는 떡볶이 만들어 먹었어용^^ 황금 레시피입니다!!
재료
주재료
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🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 청양고추1
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🍽️ 고춧가루3 큰술
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🍽️ 물2.5 컵
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추1/3 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 어묵2 장
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🍽️ 깨적당량
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🍽️ 떡볶이떡300 g
조리 순서
1
재료를 준비해 주시구요~~
2
냄비에 물 2컵 반, 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술 다진마늘 반큰술, 후추 1/3큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 끓여주세요~~
3
육수를 사용하지않고 물을 넣어줬기 떄문에 천연 조미료 반큰술을 넣어줍니다~ 떡볶이 전문점에서는 다시다 1/3 + 미원 1/3 을 넣는데저는 요리할때 사용하지 않아서 집에 없다는~떡볶이 전문점 맛을 원하시면 다시다+미원을 넣어주세요^^ 천연조미료 반큰술만 넣어도 맛나요^^
4
천연조미료를 넣고 한번씩 저어가며 끓여주세요~
5
떡이 다 익으면 청양고추, 파를 넣고 30초 정도 더 끓여주면 되요^^ 저는 고운 고춧가루가 매운편이라 청양고추는 넣지 않았어요~
6
그릇에 담고 깨를 뿌려내면 완성~~고춧가루만 넣고 만들어도 빨갛고 맛있어 보이지요~육수따로 넣지않아도 정말 맛있네요~조미료의 힘!! 다시다+미원 넣으면 환상이겠다는~