당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

참치 김치 볶음밥과 오이냉국

레시피 ID: 6934238 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

브런치로 뭘 먹을까?
고민하다가
팬트리에 있는 참치캔을 발견했어요.
김치 냉장고에 맛난 신김치도 있으니
뭐~ 답은 정해진
참치 김치 볶음밥

따끈한 밥 2공기는 미리 그릇에 담아 한김 식혀두고

다진파와 양파를 식용유 3큰술에 달달~~볶아줍니다. 다진파 6큰술 양파 1개 다지기

파향이 솔솔~~ 올라오면 참치 1캔을 채에 받쳐 물기를 제거하고 함께 볶아줍니다.

신김치 1컵은 쏭쏭 썰고 김칫국물 4큰술과 함께

팬에 넣어 볶아줍니다.

설탕 1/3큰술을 넣고 볶아주다가 (김치맛이 많이 시다면 설탕을 조금 더 넣어주세요)

고춧가루를 1큰술 넣고 볶아줍니다. 고춧가루양은 입맛에 따라 가감하세요.

간장 1/2큰술을 넣고 볶아줍니다. 중불에서 물기를 날려주세요.

한김 식힌 밥을 넣고 불을 끕니다.

밥과 재료들을 골고루 잘 섞어준 다음

참기름 1큰술을 넣고 불을 다시 켜서 한번 더 볶아줍니다.

쌈채소를 담고 참치 김치 볶음밥을 올린 후 계란후라이를 놓고 통깨를 뿌려줍니다.

참치 김치 볶음밥과 먹으면 맛 궁합이 찰떡인 오이 냉국 오이 한개를 채칼로 썰어주고요.

생수 종이컵3컵 (600ml)을 부어준 다음

양파1/2개 가늘게 채썰고 잔파 2대 쏭쏭 썰어 넣습니다.

빨간 피망이 있어서 장식용으로 넣었더니 이쁘죠?

참치와 맛난 신김치가 있으니 맛없으면 반칙! 맛난 참치 김치 볶음밥에 새콤 달콤 시원~~한 오이냉국이 맛 어우러짐이 환상!!!!