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아무나

10분완성 ~쇠고기느타리버섯볶음

레시피 ID: 6965947 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

가을이오니 버섯이 많아,
간편한 재료로 간편한 레시피 ~
촉촉한 느타리버섯의 쫄깃함이 그만입니다.
고기와 곁들이니 더 만족합니다.^__^

소고기 100그램을 작게 썰어서 팬에 담아 밑간 3분 들이세요. 느타리버섯 흐르는 물에 가볍게 통째로 씻어 손으로 갈라주세요. 대파 , 당근 길게 썰어주세요

팬에 기름두르고 강불로 온도올려 30초 볶다가 중불로 고기가 다 익으면 고기들 가장자리로 모아두고 버섯과 부재료들 가운데로 올리시어 양념들해서 강불에서 1분/중불1분쯤하세요

다 볶아지면 실파.참기름 통깨 올려 섞어주세요

촉촉한 느타리버섯이 고기와 환상궁합/식으면 맛이 들어서 더 맛잇습니다.