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아무나

돼지불백 이 방법을 모르시면 시간만 낭비합니다

레시피 ID: 6998940 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

은은한 불향에 기사식당 불백을 뺨치네요 돼지불백 양념에 재우셔도 맛있지만, 재우지 않아도 충분히 맛있게 만들 수 있어용!!!

도마 조리용나이프 계량스푼 접시 프라이팬 유리볼 조리용집게 토치

양파는 채썰어주세요 양파 한조각은 강판에 갈아주세요 도마 , 조리용나이프

간양파 1.5큰술, 참치액젓 1큰술 ,간장 1/2큰술, 맛술 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 잘 섞어주세요 유리볼 , 계량스푼

상온에 두었던 고기에 설탕 2큰술을 넣어주세요. 한두번만 조물조물 합니다

충분히 예열한 팬에 기름을 두르고 센불에서 고기를 구워주세요 프라이팬 , 조리용집게 ‼️고기는 너무 자주 뒤집지 않고 노릇노릇 해질때까지 익혀주세요

고기를 한쪽에 밀어 넣은 후 양념간장을 모두 넣어 한번 끓여주세요.

양파를 모두 넣고 다시 한번 볶아줘요

토치를 활용해 고기 겉면을 바삭 익혀주면 완성입니다. 토치