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초급
매콤새콤달콤 닭가슴살 볶음 레시피
레시피 ID: 7006940
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
외국에서 한국의 맛이 그리워 가지고 있는 재료를 활용해 만들었어요
태그
#닭가슴살
#볶음요리
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 T
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 물5 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 우유적당량
-
🍽️ 당근1 개
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🍽️ 고추장1 T
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🍽️ 닭가슴살적당량
-
🍽️ 꿀3 T
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🍽️ 케첩2 T
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🍽️ 크러쉬드 레드페퍼1 T
필요한 조리도구
믹싱볼
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
숟가락
소스볼
접시볼
조리 순서
1
닭고기는 우유에 15 ~ 20분 정도 재워주세요. 고기를 부드럽게 만들어줍니다
2
마늘은 다져서 2T 넣어주세요
3
다른 양념 재료도 넣어 섞어주세요
4
후라이팬을 달궈주세요
5
후라이팬을 달구는 동안 양파와 당근을 썰어 준비해주세요
6
팬이 달궈지면 올리브유와 페페론치노/청양고추/크러쉬드 페퍼를 넣어 중약불로 볶아주세요
7
우유에 재워둔 닭가슴살은 물에 헹궈주세요
8
당근이 볶아지면 닭가슴살을 넣어주세요
9
닭가슴살은 뒤집어가며 구워주고, 양파를 넣어 함께 볶아줍니다
10
양파가 투명해질 때까지 볶아주세요
11
고기가 익으면 한 입 크기로 잘라주세요
12
준비한 양념을 넣어 볶아주세요
13
잘 섞어가며 볶아줍니다
14
접시에 담은 후 깨소금 톡톡 뿌려서 드세요