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마늘종 볶음 맛있고 간단하게~~
아무나

마늘종 볶음 맛있고 간단하게~~

레시피 ID: 6852368 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

밑반찬으로 독특한 맛을 주는 마늘종 볶음~
건새우나 멸치를 같이 넣어 조리해도 맛있지만,
기본적인 간장 양념으로도 맛있고 간단하게 만들 수 있습니다.

태그

#마늘종볶음 #마늘종요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    1 T
  • 🍽️ 마늘쫑
    1 단

조리 순서

1

연한부분만 마늘종을 먹기 좋게 썰어주세요

조리 과정 1
2

식용유 두르고 살짝 볶아주세요

조리 과정 2
3

마늘쫑 겉이 코팅이 되게 볶아주세요

조리 과정 3
4

간장을 4T 넣어주세요

조리 과정 4
5

올리고당 1T 넣어서 잘 섞이게 저어주세요

조리 과정 5
6

약한불에서 뚜껑을 닫고 약2~3분 졸여주세요

7

마지막 참기름,통깨 넣어주세요