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보통
낙지 스파게티
레시피 ID: 6855728
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃쫄깃하고 맛이 담백한 파스타
태그
#낙지
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 마늘6 쪽
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🍽️ 토마토1 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 낙지2 마리
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🍽️ 올리브 오일적당량
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🍽️ 마른 고추1 개
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🍽️ 바릴라스파게티300 g
조리 순서
1
낙지는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썬다.
2
토마토는 + 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 담가 건져 껍질을 벗기고 속을 긁어내고 굵게 다진다.
3
마늘은 편으로 썰고 마른 고추는 0.3cm 두께로 썬다.
4
스파게티는 끓는 물에 소금을 약간 넣고 10분 정도 익힌 후 건진다.
5
달궈진 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘과 고추를 볶다 향이 나면 낙지와 토마토를 넣어 볶다가 스파게티를 넣고 소금,후춧가루로 간한다.
