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반찬 없을 때 쉽게 만들 수 있는 크래미 게살 볶음밥
레시피 소개
간단히 만들 수 있으니 한 번 만들어 드셔보셔요.
태그
재료
주재료
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 계란2 개
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🍽️ 굴소스2/3 큰술
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 크래미4 개
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🍽️ 다진 대파2 큰술
조리 순서
먼저 재료를 준비해주세요.
크래미는 손으로 잘게 찢고(1인분에 긴 것 2개정도 하면 되는데, 더 많이 넣어도 상관없어요), 대파는 너무 잘게 다지지 말고 작은 크기로 썰어주요(1인분에 1큰술 정도) 크래미, 대파
계란을 그릇에 잘 풀어주세요 계란
달궈진 팬에 식용유를 약간 두르고 풀어둔 계란을 넣고 약불 에서 젓가락으로 열심히 계란을 저어가면서 스크램블을 만들어주세요. 불이 강하면 금방익어버려욧
계란이 어느 정도 익으면 파를 넣고 중불에서 볶아주세요. 대파 팬 중불
파의 향이 올라오면 가스레인지 불을 끄고 밥을 넣고 기름에 섞듯이 잘 버무려주세요. 기름이 모자라면 식용유 1큰술을 더 넣고 섞어주세요. 밥이 다 썩였으면 다시 가스레인지 불을 켜고 볶아주세요. 밥
잘게 찢어놓은 크래미를 넣고 강불로 올리고 한 번 더 볶아주세요. 남편은 볶지마시구용. 크래미 강불
굴소스를 2/3큰술을 넣고 골고루 섞어주세요. 크래미가 많이 들어갔으면 짜기 때문에 적당히 넣어주세요. 굴소스를 2/3큰술
간을 보고 싱거우면 굴소스나 소금을 조금 넣고 섞어주세요.
반찬 없을 때 쉽게 만들 수 있는 크래미 게살 볶음밥 완성.
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