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아무나
감자볶음 반찬
레시피 ID: 6961237
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
부서지지 않게~ 감자볶음 만들어요
태그
#감자볶음
#감자
#밥반찬
#아이들반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 감자2 개
-
🍽️ 카놀라유적당량
조리 순서
1
감자 씻은 후 필러로 껍질을 벗겨내고 흐르는 물에 헹궈 얇게 채 썰어 볼에 담아준다
2
소금 반큰술 넣고 버무려 준다
3
그사이 양파,당근 채 썰어 준비한다
4
소금에 버무려 놓은 감자 찬물에 헹궈 감자 전분기를 제거한다
5
소쿠리에 건져 충분히 물기를 빼준다
6
감자,당근,양파 팬에 담고 기름을 조금 넉넉히 두른 후
7
감자가 익으면 깨소금 반스푼 넣어
8
휘리릭~ 볶아 접시에 담아냅니다