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아무나
만두 김치볶음밥 레시피 간단 한끼 식사 자취생요리
레시피 ID: 6964558
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실에 있던 냉동 만두를 실온에 미리 꺼내 녹여서 가위로 잘게 잘라 김치와 함께 파기름에 볶아 김치볶음밥을 했습니다. 김치볶음밥은 김치만으로도 맛있지만 참치나 베이컨이나 먹고 남은 삼겹살이 좀 들어가는 게 더 맛있잖아요. 이도 저도 없다면 냉동실에 있는 만두라도 넣어주면 김치볶음밥이 한 맛이 더 있답니다.
재료
주재료
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 김치1/2 컵
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🍽️ 만두6 개
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🍽️ 김자반적당량
조리 순서
1
미리 냉동실에서 꺼내 녹인 만두 6개를 가위를 사용해 잘게 잘라줍니다.
2
달군 팬에 식용유 2큰술을 두르고 다진마늘 1큰술, 대파 1대를 준비해 흰부분을 쏭쏭 썰어넣고 볶아줍니다.
3
그리고 잘게 다진 김치 1/2컵을 넣고 파마늘기름에 자글자글 볶아줍니다.
4
준비한 만두를 넣고 고루 볶아줍니다.
5
밥 1공기를 넣고 고루 볶아줍니다.
6
밥을 후라이팬에 고루 펴 노릇하니 구워줍니다.
7
그리고 다시 고루게 섞어주면서 볶아줍니다. 그릇에 만두 김치볶음밥을 담고 계란후라이 대신 마트에 파는 김자반을 김치볶음밥 위에 올려주었습니다. 바삭한 김자반 식감이 김치볶음밥과 잘 어울립니다.