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아무나
물 오징어 마늘종 볶음
레시피 ID: 6888116
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
오징어와 함께 칼칼하게 볶은 밥반찬입니다
재료
주재료
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🍽️ 간장1 스푼
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🍽️ 대파1 뿌리
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🍽️ 고춧가루1 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 후춧가루적당량
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 마늘쫑100 g
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🍽️ 햇양파1 개
조리 순서
1
물오어어는 껍질벗겨 손질해 먹기 좋은 크기로 썰고 통마늘은 편썬어 준비했어요
2
팬에 기름 두르고 편썬 마늘 오징어 넣고 볶다가
3
오징어가 반정도 볶아 졌을때 궇소스 간장 훗춧가루 넣고 ~
4
굵직하게 썬 햇양파 넣고 볶다가
5
먹기 좋은 크기로 썬 마늘쫑 넣고 같이 볶아줍니다
6
마늘쫑이 파릇하게 익으면 고춧갸 넣어
7
오징어와 마늘쫑이 졸이듯이 걸죽하게 볶아 마지막에 참기름 넣어 마무리~
8
칼칼한 양념이 어울리늗 오징어 마늘쫑 볶음 메인 반찬으로도 좋아요