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초급

간단하게 잡채 만들기

레시피 ID: 6829343 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

집들이 음식으로 많이하는 잡채 간단하게 만드는 방법입니다. 간단하게 만들어 평상시에도 맛있게 드세요.

잡채안에 들어가는 재료는 만드는 사람에 따라 다르게 할수있어요. 저는 돼지고기, 당근, 살짝 데친시금치, 버섯, 양파, 파 그렇게 기본으로 넣어요. 고기랑 버섯은 간장, 참기름, 후추로 밑간 살짝 해주세요.

재료준비 끝났으면 후라이팬에 기름 약간 두르고 당근 먼저볶고

그 다음에는 물에 살짝 데친 시금치를 넣어서 볶다가

돼지고기, 버섯 넣고 볶아주세요.

마지막으로 양파, 파넣고 볶은 뒤

팬에 불을 끄고 삻아놓은 당면 넣고 만들어 놓은 양념장 넣고 비벼내면 잡채완성입니다.

기름에 볶는 잡채 좋아하면 후라이팬에 기름 두르고 완성된 잡채를 한번 더 볶아내면 됩니다.