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아무나
간장돼지불고기로 영양식듬뿍 돼지불고기 만들어보세요
레시피 ID: 6955674
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
고추장만 항상하던 제육볶음에서 아이들 입맛에 맞게 단짠한 맛으로 최고의 엄마가 되어보세요
태그
#돼지불고기
#아이반찬
#아이고기
#돼지고기
#불고기
#제육간장
재료
주재료
-
🍽️ 대파약간
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🍽️ 양파1/2 쪽
-
🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 후추솔솔
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🍽️ 올리고당2 스푼
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🍽️ 진간장7 스푼
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🍽️ 돼지고기610 g
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🍽️ 매실청2 스푼
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🍽️ 마늘 듬뿍1 스푼
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🍽️ 들기름마지막에2 스푼
조리 순서
1
재료 준비해볼까요? 아이들 먹을 반찬 돼지고기는 되도록이면 불고기용으로 하시면 좋습니다.
2
양념먼저 해볼께요 진간장7스푼>올리고당2스푼>설탕1스푼>마늘듬뿍1스푼>매실청2스푼>후추솔솔 넣어서 섞어주세요
3
저는 양파가 커서 반쪽만 사용했습니다. 먹기 좋게 썰어주세요
4
대파도 먹기 좋게 썰어주세요
5
돼지고기는 불고기용으로 구매했습니다. 스텐볼에 고기와 양념을 묻혀주세요
6
양이 하루에 먹기가 너무 많다 싶으면 반을 지퍼팩에 담아서 냉동실에 보관하시면 좋아요 그대신 빠른시일내에 드시면 좋겠죠? 고기만 냉동보관하시고 볶을때들기름2스푼 야채를 넣고 볶아주세요 .
7
남은 돼지불고기에 야채를 함께 넣어주시고 들기름2스푼을 넣어주세요 그리고 볶아볼까요?
8
중불로 볶아주시면 나중에 이렇게 국물도 생긴답니다. ^^ 예쁘게 담아 아이들 저녁 준비해볼까요?