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초급

고추장소스 만두오뎅 볶음

레시피 ID: 6879609 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

깐풍 만두와 같은
고추장 소스에 볶은
만두오뎅 볶음!

* 재료 준비 모둠오뎅 1봉 (10개안팎) 냉동만두 20개안팎 물엿 1T 진간장 2T (계피)가 들어간 견과루 가루 1~2T

마요네즈2T를 준비한다.

오뎅은 작은 크기로 썰어 둔다.

* 고추장 소스 만들기 고추장2T 진간장2T 물엿1T을 그릇에 담고..

넓은 팬웍에 올리브유를 약간 1~2T 넣고 작게 썰어 둔 오뎅들을 넣는다.

냉동만두는 해동한 후 오뎅에 같이 넣는다.

머그컵으로 물1/2컵 넣고 고추장 소스를 넣어준다.

오뎅과 만두를 고추장 소스만 남고 물기가 없어질때까지 약 10~15분 동안 고루 잘 볶는다. 중센불에서

고루 잘 볶은 후에 (계피)가 들어간 견과류 가루를 볶은 오뎅과 만두위에 고루 잘 뿌려준다.

접시에 볶은 오뎅과 만두를 담아서 완성! 만두와 오뎅을 튀기지 않고 볶아 깐풍 만두와 같은 맛으로 Gooood!