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아무나

계란이 듬뿍 들어간 팽이버섯볶음 레시피!

레시피 ID: 6969283 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하게 반찬으로 먹을 수 있는
계란 팽이버섯볶음 레시피 입니다.

재료 준비 입니다. 팽이버섯, 계란, 굴소스, 소금, 후추 준비 해주세요! 정확한 계량은 재료 확인해주세요!

계란 3알 푼 물에 소금간 해주세요. 소금 0.2T 정도 넣으시면 됩니다.

파를 쫑쫑 썰어서 파기름 내주세요.

그 위에 팽이버섯 2봉지를 넣어주세요. 팽이버섯 밑둥 제거하면 손 쉽게 버섯이 풀립니다.

팽이버섯이 어느 정도 흐물해지면 프라이팬 한쪽으로 모아주세요.

반대편에 계란물을 부어줍니다.

스크램블 하듯 해주세요. 그리고 나서 계란과 팽이버섯을 같이 볶아 줍니다.

굴소스 1T 넣어주세요.

참깨도 적당량 뿌려주세요. 정확한 계량은 위 재료 확인하시면 됩니다.

그러면 계란 듬뿍 팽이버섯볶음 완성입니다!