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아무나

가지요리 : 간단하면서 고급스런 토마토가지볶음

레시피 ID: 6876727 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

-텃밭에서 수확한 유기농 방울토마토, 가지요리-

올리브유, 가지1개, 방울토마토 9개, 굴소스 2숟갈 준비해주세요~ (방울토마토 대신 토마토로도 가능)

가지를 동그라미모양으로 ~ 손질해주어요^^ 매번 같은 모양 말고 색다르게 해보아요 ~ 방울토마토도 반으로 잘라주세요! 가지 손질법 레시피

올리브유를 넉넉히 둘러 가지를 먼저 살짝 볶아주고 가지에 올리브유가 스며들면~

방울토마토를 넣어 살짝 볶다가~

굴소스2를 넣어 볶아준다. 굴소스가 골고루 스며들면 완성이에요^^ 가지색을 보면 스며든지 알 수 있어요!

간단하면서 맛도 좋고 이쁜 토마토가지볶음이에요~^^ 이쁜 접시에 담아두니 더 먹음직스럽다.❤️

텃밭가지로 만드니 더욱더 맛있는 것같고 유기농이다보니 건강해지는 기분이에요^^ 또한, 토마토가 달달해서 큰 역할을 해주었다~가지가 계속 잘 자라면 다른 가지요리 도전해보고싶네요~