당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 청양고추1/3 개
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 다진마늘0.5 T
-
🍽️ 고추가루0.5 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 다진파1 T
-
🍽️ 당근1/6 개
-
🍽️ 통깨조금
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 진간장2 T
-
🍽️ 가지1 개
조리 순서
1
가지, 양파, 당근 등 필요한 야채들을 썰어서 준비
2
후라이팬에 기름을 두르고 파기름 만들기
3
파기름이 나면 가지와 야채를 넣고 볶아줌
4
가지가 어느정도 익으면 양념장을 조금씩 넣으면서 간을 맞춤
5
양념이 잘 배면 참기름을 조금 넣고 휘리릭 볶은 뒤
6
그릇에 옮겨담고 깨소금으로 마무리