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아무나
백종원 두부김치 만들기
레시피 ID: 6847212
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
간단하지만 맛있는 백종원 두부김치
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1.5 큰술
-
🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 물1/2 컵
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🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕0.5 큰술
-
🍽️ 두부1 모
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🍽️ 김치1/4 쪽
-
🍽️ 삼겹살300 g
조리 순서
1
김치를 먹기 좋은 크기로 잘라주세용
2
삼겹살을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 물 반 컵을 넣어주세요 기름이 좀 많아서 저는 키친타올로 살짝 걷어내고 물을 넣어줬네요
3
양념: 설탕 0.5큰술, 물 1/2컵, 간장 3큰술, 고춧가루 1.5큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술 입니다. 참기름은 마지막에 넣어주세요
4
김치와 양파를 달달 볶아주세요 볶은 다음 참기름을 넣어 윤기가 더 생긴답니다
5
끓는물에 두부데쳐 주세요 여기에도 참기름을 넣고 데치면 코팅효과가 있어서 더 좋아요
