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초급
[마파두부] 두반장이 필요없는 간단한 마파두부 레시피
레시피 ID: 7043801
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
중식
레시피 소개
남편이 마파두부가 먹고 싶다고 했는데 마파두부 하려고 두반장 사기에는 그래서 두반장 없는 마파두부를 만들어봤어요~
태그
#마파두부
재료
주재료
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 청양고추조금
-
🍽️ 고춧가루2 T
-
🍽️ 물200 ml
-
🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 된장1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 두부300g1 모
-
🍽️ 돼지고기 다짐육200 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
숟가락
웍
완성접시
조리 순서
1
돼지고기 다짐육 200g, 두부 1모(300g), 대파 1/2대를 준비해주세요~
2
대파는 채썰어주시고, 두부는 먹기 좋게 잘라서 준비해주세요~ 도마 , 조리용나이프
3
웍에 기름을 둘러주시고 파를 넣고 볶으면서 파기름을 내주세요~! 웍 , 요리스푼
4
그다음 돼지고기 다짐육을 넣고 볶아주시다가
5
고춧가루 2T을 넣고 숟가락
6
볶아주시다가 물 200ml을 넣고 끓여주시다가
7
잘라놓은 두부를 넣고
8
양념과 섞이도록 잘 볶아주시다가 청양고추는 취향껏 넣어주시고 후추까지 톡톡 뿌려주시면!! 아주 맛있는 마파두부 완성~!!
9
밥위에 마파두부를 올려서 쓱쓱 비벼먹으면 너무 맛있어요~ 완성접시