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삼색어묵 주먹밥 도시락
초급

삼색어묵 주먹밥 도시락

레시피 ID: 3538055 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

미소가 가득한 삼색주먹밥을 만들어봤어요~ 데리야끼소스로 어묵을 졸여서 주먹밥 속에 쏘옥 씹히는맛도 좋은 주먹밥도시락이라죠~ 봄나들이도시락~ 삼색어묵주먹밥도시락 만나보세요~~

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 간장
    1 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 작은술
  • 🍽️ 설탕
    1 큰술
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 카레
    1 큰술
  • 🍽️ 현미밥
    2 공기
  • 🍽️ 잡채미니어묵
    9
  • 🍽️ 장식용김
    약간
  • 🍽️ 장식브로콜리
    약간
  • 🍽️ 다진브로콜리
    2 큰술

조리 순서

1

잡채미니어묵과 현미밥을 준비해주시고 냄비에 맛술, 설탕, 간장을 넣어 끓여주세요.

조리 과정 1
2

어묵을 넣어 소스가 줄어들때까지 졸여주세요~ 전 어묵을 12개 정도 넣어더니 살짝 부족한 느낌이었어요~ 10개정도가 적당할듯해요~ 밥은 3등분으로 나누어주시고 카레밥에 카레양념을 넣어 주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요.

조리 과정 2
3

일반밥과 브로콜리밥도 양념을 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요.

조리 과정 3
4

밥을 둥글게 쥐고 안쪽에 어묵이 들어갈수 있도록 오목하게 만들어주신후에 밥을 위에 덮어 밥이 부스러지지 않도록 꾹꾹 눌러주세요. 도시락에 담고 김을 잘라 얼굴을 장식해주시면 된답니다~

조리 과정 4