당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

오므라이스 만들기

레시피 ID: 5559539 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오므라이스는 특별한 재료가 필요한 음식이 아니라서 언제든지 만들어 먹을 수 있는데요... 냉장고에 있는 야채들을 활용하면 되니까 달걀과 케첩이 있는지만 확인하시고, 오무라이스 만들기를 시작해 볼까요?

양파, 당근, 양송이버섯, 햄은 잘게 다져서 준비해요.

밥은 고슬고슬하게 지어서 먼저 볶아 놓아요. 달군 팬에 버터를 넣어서 녹이고, 밥을 넣어서 잘 섞어가며 볶아주다가 소금, 후춧가루로 간을 살짝 해주세요.

그리고 다른팬에 포도씨유룰 두르고 다져놓은 재료들을 넣어서 볶아주세요. 재료들이 다 익으면 케첩과 우스터소스를 넣어서 섞어주고,

미리 볶아놓은 밥을 넣어서 잘 섞어가며 볶아주세요.

팬을 달구어 약불로 놓고 포도씨유를 약간 둘러준 다음, 소금을 넣어 풀어놓은 달걀의 1/2을 부어줘요.젓가락으로 8자를 그려가며 익히다가

달걀이 2/3정도 익으면 불을 끄고, 볶아놓은 밥을 길쭉하게 얹어주세요. 여기서 주의할 점은!! 밥을 얹기 전에 달걀이 다 익으면 아니되어요!

한쪽에서 달걀을 덮어 밥을 감싸주세요. 접시에 담은 뒤에 케찹으르 뿌려주면 완성입니다.