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성탄절과 연말 손님초대요리로 찹스테이크
초급

성탄절과 연말 손님초대요리로 찹스테이크

레시피 ID: 6881319 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식

레시피 소개

즐거운 성탄절 연휴 잘 보내고 계시지요~!~
성탄과 연말연시에 손님 초대요리로 찹스테이크 어떠신지요~!~
남편과 조촐하게 보내는 연말연시에
찹스테이크와 샐러드를 만들어서 분위기를 잡아보았어요
냉장고에 있는 야채들을 넣어서 간단하게 만들지만
손님 초대에 올려도 괜찮을만한 고급스러운 찹스테이크입니다~!~
​

태그

#등심스테이크 #손님초대요리 #성탄절초대 #연말연시손님초대요리 #한우스테이크

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 올리브유
    적당량
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 브로콜리
    조금
  • 🍽️ 생강즙
    1 작은술
  • 🍽️ 화이트와인
    1 큰술
  • 🍽️ 노란 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 스테이크소스
    2 큰술
  • 🍽️ 빨간 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️ 토마토 케찹
    1 큰술
  • 🍽️ 등심
    250 g

조리 순서

1

소고기는 미리 소금 후추 올리브유로 마리네이드 해놓았어요~!~

조리 과정 1
2

고기도 큼직하게 썰어놓고 야채들도 큼직하게 썰어 놓았어요~!~

조리 과정 2
3

올리브유에 대파를 볶아주면서 파기름을 낸 다음 고기를 넣고 볶아줍니다~!!!

조리 과정 3
4

고기가 반 이상 익었을 때 야채들을 모두 넣고 화이트 와인과 생강즙을 넣고 후추를 톡톡 뿌려주면 완성입니다~!~

조리 과정 4
5

완성 접시에 담아주면 끝이지요 아주 간단하지만 손님 초대에도 좋고 가족들과 즐길 수 있는 고급스러운 요리인 것 같지요~!~!~~!~

조리 과정 5
6

샐러리도 몇 개 잘라서 올려주었더니 더욱 잘 어우러진 맛에 자꾸만 손이 가는 요리네요~!~

7

때가 때이니만큼 분위기 있게 세팅해보았어요~!~ 과일도 샐러드로 만들어서 두 가지만 있어도 밥 없이 한 끼 든든하게 즐길 수 있었답니다~!~

8

이 정도면 손님 초대해도 괜찮을 것 같지 않나요~!~

9

이제 2017년도도 며칠 안 남았네요~!~ 즐거운 성탄과 연말연시에 가족들과 또는 가까운 지인들 친척과 함께 맛있는 요리 만들어서 해피하고 즐거운 시간 보낼 수 있음 그것이 행복 아닌가요~!~~ 손님 초대나 파티에는 그래도 한우가 빠질순 없겠지요~!~

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