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대패삼겹살&목살로 만든 제육볶음
초급

대패삼겹살&목살로 만든 제육볶음

레시피 ID: 6928474 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

대패목살로 만들어서 빠르게 조리가 가능해요.
제육볶음 후다닥 빠른 요리로 즐겨보아요.

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 진간장
    1 T
  • 🍽️ 통마늘
    10 톨
  • 🍽️ 매실액
    1 T
  • 🍽️ 간마늘
    1 T
  • 🍽️ 고추장크게
    1 T
  • 🍽️ 대패 삼겹살또는 목살
    250 g
  • 🍽️ 생강 액
    1 T

조리 순서

1

분량대로 양념을 볼에 넣어요.

조리 과정 1
2

양념을 잘 섞어 양념장을 만들어요.

조리 과정 2
3

대패삼겹살이면 그냥 볶고 다른 기름기가 적은 고기부위라면 식용유를 조금 두르고 볶아요. 통마늘도 함께 익혀줘요.

조리 과정 3
4

후추넣고 고기가 거의 익을때까지 볶아요.

조리 과정 4
5

고기가 거의 익으면 양념장을 넣어요.

조리 과정 5
6

양파를 넣고 양파가 투명해지면 불끄고 참기름을 넣으면 되요.