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아무나

남은 숙주로 아삭한 숙주볶음밥 만들기

레시피 ID: 6956080 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

이번에 저는 남은 숙주를 활용해서
숙주볶음밥을 만들어보았는데
생각보다 아삭한 맛이 너무 맛있는
한끼식사로 완성되는거예요.
황금레시피 공유해드릴테니
초스피드 메뉴로 도전해보세요!

먼저 남은 숙주 2주먹 정도는 채에 넣어 깨끗하게 씻어주고 물기를 털어주세요.

베이컨 6장과 통마늘4개는 채썰어주면 되는데 통마늘은 3/1정도로 썰어주면 됩니다.

웍에 다진파를 넣어주고 올리브유1T를 넣은다음 휘리릭 볶아주세요.

여기에 베이컨과 편마늘을 넣고 한번 더 볶은다음

물기를 털어준 숙주를 넣고 가위로 2/1정도 잘라주며

중불에 볶아주면 되는데 처음에는 숙주가 너무 많은 듯 싶지만 숨이 죽으면 재료들과 잘 어우러지니 걱정안하셔도 됩니당!

어느정도 숙주 숨이 죽게되면 밥 2공기를 넣고 간을 더해주기 위해 굴소스1T를 더해주세요.

밥을 같이 볶은다음 고소한맛을 더해주기 위해 참기름1T를 넣고

예쁜 접시에 담아 먹으면 끝!

일반 볶음밥보다 숙주볶음밥이 더 쉽고 아삭한 맛 때문에 그런지 아이들 식단에 올려줘도 정말 잘 먹는답니다:-)