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여름더위물러가오리알리올리오~?
아무나

여름더위물러가오리알리올리오~?

레시피 ID: 6964301 • 2025.10.14
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조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

혼자사는남자도 쉽게 만들수있는 라면
그 라면에 정성을 좀 더 추가하면 더 맛있는 레시피가 탄생할거 같아서 만들었어요.
진짜 간단하지만 맛있는맛 훈제오리와 마늘 고추만있으면 끝!!
라면으로 만드는 오리알리올리오~ 이제 라면끓여먹지만 말고 우리오리와 함께하세요!
야식으로도 손색없고, 술한잔과 한잔해도 좋고,손님접대에도 좋은 초스피드요리랍니다.

태그

#훈제오리요리 #오리알리올리오 #우리오리요리 #오리요리

재료

주재료

  • 🍽️ 다진마늘
    20 g
  • 🍽️ 치킨스톡
    1/2 T
  • 🍽️ 파슬리가루
    톡톡
  • 🍽️ 맛소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 올리브오일
    3.5 T
  • 🍽️ 라면
    1/2 개
  • 🍽️ 편마늘
    20 g
  • 🍽️ 면수또는 물
    1 T
  • 🍽️ 훈제오리
    60 g
  • 🍽️ 빨간고추
    3 g

조리 순서

1

라면 반개, 훈제오리60g, 편마늘20g, 다진마늘20g, 빨간고추3g을 준비해줍니다.

조리 과정 1
2

라면 반개를 끓는 물에 3분정도 끓여줍니다. 면을 반으로 자를때는 길이가 길게 반으로 잘라주세요. 면수는 버리지 마세요!!!

조리 과정 2
3

잘 끓인 라면을 찬물에 헹궈주세요. 얼음을 넣어도 좋아요. 그렇게 차갑게 헹궈주세요.

조리 과정 3
4

라면을 잘 헹궈서 체반에 받쳐서 물기를 빼주세요.

조리 과정 4
5

달구지 않은 후라이팬에 편마늘, 다진마늘, 다진고추를 넣어주세요.

조리 과정 5
6

올리브오일 3.5T를 넣고 후라이팬 불을 켜주세요. 강불로해주세요.

7

마늘이 약간 노란빛이 나면 불을 중불로 줄여주세요.

8

그리고 훈제오리를 넣고 마늘이 갈색이 날때까지 볶아주세요. 마늘이 갈색이 나면서, 맛있는 향기가 올라올때까지 볶아주세요.

9

체에 받쳐둔 라면을 넣고 치킨스톡을 1/2T 넣어주세요.

10

맛소금 한꼬집도 넣어주세요.

11

라면을 끓인물 면수도 한스푼 넣어주세요. 라면끓인 면수 버리지 마세요.

12

잘 볶아주면, 끝입니다. 마무리로 파슬리가루 톡톡~ 뿌리고 드시기만 하면 됩니다.

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