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중급
구수한 향과 맛,영양가득 들깨 소고기 미역죽 만들기 - 들깨가루 요리
레시피 ID: 6883908
•
2025.10.09
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
들깻가루로 고소함은 더하고,나트륨은 빼고,맛은 더한!들깨소고기미역죽~! 철분이 풍부한 미역과 영양만점인 소고기와 들깻가루까지 넣고 푹 끓이니 진한 향과 맛, 영양으로 가득한 죽이 완성 되었어요:) 부드러운 미역과 쌀알이 어우러져 입이 깔깔할때 딱이에요~!'ㅂ'b♥
태그
#들깨미역죽
#소고기미역죽
#들깨소고기미역죽
#들깨가루요리
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 참기름3 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 국간장3 T
-
🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 들깻가루4 T
-
🍽️ 불린미역1.5컵=35g2 줌
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🍽️ 다진 소고기150g1 컵
-
🍽️ 부순 참깨1 T
조리 순서
1
재료준비 미역을 물에담가 30분 정도 불리고 깨끗이 헹군 뒤 물기를 짜 잘게 잘라 준비해주세요 :)
2
냄비에 참기름3T를 두르고 소고기, 다진마늘 1T를 넣고 중간불로 볶아주세요 :)
3
고기색이 변하기 시작하면 미역을 넣고 함께 볶아줍니다.
4
고기가 완전히 익혀졌으면 물 6컵을 부어 센불로 끓여주고,
5
끓어오르면 밥을 넣고 중간 불로 15분 정도 끓여 밥알이 퍼지기 시작하면 국간장 3T와 들깻가루 4T를 넣어 5분 정도 더 끓여주세요:)
6
밥알이 완전히 퍼지면 맛을 보고 부족한 간을 소금으로 맞춰준 뒤 그릇에 담고 부순 참깨 1T를 뿌려주면 완성이예요 :) 철분이 풍부한 미역과 영양만점인 소고기와 들깻가루까지 넣고 푹 끓이니 진한 향과 맛, 영양으로 가득한 죽이 완성 되었어요:) 부드러운 미역과 쌀알이 어우러져 입이 깔깔할때 딱이에요~! 들깻가루로 고소함은 더하고, 나트륨은 빼고, 맛은 더한! 들깨소고기미역죽 :) 오늘도 한끼 맛있게 잘 먹었습니다! ♥ 'ㅂ'b