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아무나
소고기소보로 정말 쉬운데 진짜 만능이랍니다
레시피 ID: 7014075
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
집집마다 냉장고에 꼭 있어야 되는 반찬들이 있잖아요? 아이들부터 온 가족이 좋아하는 소고기소보로 만들어 두시면 밥걱정 끝이랍니다
태그
#소고기다짐육볶음
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#소고기소보루
#소고기소보로
#소고기볶음
#주먹밥
#소고기고명
재료
주재료
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🍽️ 간장4 스푼
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🍽️ 참기름2 스푼
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 후추1/3 스푼
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🍽️ 맛술1 스푼
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🍽️ 통깨1 스푼
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🍽️ 소고기200
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🍽️ 올리고당2.5 스푼
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🍽️ 매실액1 스푼
필요한 조리도구
요리스푼
볼
볶음팬
완성접시
조리 순서
1
1. 소고기다짐육에 간장, 매실액, 맛술, 올리고당, 후추, 다진마늘을 넣어서 잘섞어준 다음, 30분 정도 양념이 잘 밸수있도록 재워주세요. 볼
2
2. 강불에 다짐육을 전부 넣고 볶아주다보면 수분이 많이 나오는데 졸이듯이 수분이 없어질때까지 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼
3
3. 마지막으로 참기름, 통깨 넣어서 볶아주면 끝! 주먹밥,김밥,떡국,비빔밥, 빵에 넣어도 맛있고 아이들 밥에 슥슥 비벼줘도 잘먹습니다.