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소고기소보로 정말 쉬운데 진짜 만능이랍니다
아무나

소고기소보로 정말 쉬운데 진짜 만능이랍니다

레시피 ID: 7014075 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

집집마다 냉장고에 꼭 있어야 되는 반찬들이 있잖아요? 아이들부터 온 가족이 좋아하는 소고기소보로 만들어 두시면 밥걱정 끝이랍니다

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    4 스푼
  • 🍽️ 참기름
    2 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 후추
    1/3 스푼
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 통깨
    1 스푼
  • 🍽️ 소고기
    200
  • 🍽️ 올리고당
    2.5 스푼
  • 🍽️ 매실액
    1 스푼

필요한 조리도구

요리스푼 볶음팬 완성접시

조리 순서

1

1. 소고기다짐육에 간장, 매실액, 맛술, 올리고당, 후추, 다진마늘을 넣어서 잘섞어준 다음, 30분 정도 양념이 잘 밸수있도록 재워주세요. 볼

조리 과정 1
2

2. 강불에 다짐육을 전부 넣고 볶아주다보면 수분이 많이 나오는데 졸이듯이 수분이 없어질때까지 볶아주세요. 볶음팬 , 요리스푼

조리 과정 2
3

3. 마지막으로 참기름, 통깨 넣어서 볶아주면 끝! 주먹밥,김밥,떡국,비빔밥, 빵에 넣어도 맛있고 아이들 밥에 슥슥 비벼줘도 잘먹습니다.

조리 과정 3