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아무나
대패삼겹살요리, 백파더 콩나물불고기 콩불
레시피 ID: 6992810
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
정육점에서 대패삼겹살 세일하길래
후다닥 데려와서 콩나불불고기 만들어 먹었어요:)
간단하고 너무 맛있는 밥반찬이랍니다!
후다닥 데려와서 콩나불불고기 만들어 먹었어요:)
간단하고 너무 맛있는 밥반찬이랍니다!
재료
주재료
-
🍽️ 대파약간
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루3 T
-
🍽️ 다진마늘3 T
-
🍽️ 설탕3 T
-
🍽️ 맛술3 T
-
🍽️ 고추장3 T
-
🍽️ 콩나물250 g
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🍽️ 청고추약간
-
🍽️ 홍고추약간
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🍽️ 진간장3 T
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🍽️ 대패삼겹살적당량
-
🍽️ 맛타리버섯100 g
조리 순서
1
콩나물과 맛타리버섯은 깨끗이 씻고 양파는 채썰어준다.
2
분량의 양념을 섞어준다. (고춧가루3T, 고추장3T, 맛술3T, 진간장3T, 설탕3T, 다진마늘3T)
3
냄비에 콩나물을 먼저 올려줍니다.
4
콩나물 위에 대패삼겹살을 듬뿍 올려줍니다.
5
맛타리버섯과 채썬양파도 올려줍니다.
6
미리 만들어둔 양념을 위에 올려주고 불을 켜줍니다.
7
물은 따로 첨가하지않고 채소에서 나오는 수분만으로 볶아줍니다.
8
마지막으로 다 익어갈때쯤 대파도 쫑쫑 썰어 넣어줍니다.
9
청고추, 홍고추로 데코해주면 백파더콩나물불고기 완성. (깻잎을 올려줘도 맛있어요~)