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초급

메추리알 소시지야채볶음

레시피 ID: 7056402 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

메추리알 소시지야채볶음

요리스푼 도마 조리용나이프 접시 프라이팬

비엔나소시지는 칼집을 내준후 준비합니다. 도마 , 조리용나이프 파프리카 손질법

양파 1개를 썰어서 한가닥씩 분리한후 준비합니다. 프라이팬 , 요리스푼

노랑파프리카,빨강파프리카를 양파와 같은 크기정도로 씨를 제거한후 준비합니다.

후라이팬에 메추리알을 먼저 볶다가 소시지를 넣어서 함께 볶아주세요. 소시지야채볶음 소스를 미리준비합니다. (케찹3스푼,고추장1스푼,물엿1스푼,간장2스푼,물3스푼)

야채가 어느정도 볶아지면 소시지야채볶음 소스를 조금씩 넣어가면서 소시지와 함께 잘 섞어가면서 마무리해주세요.

양파,파프리카를 함께 넣어서 한소큼 볶아주세요. 접시

마지막으로 통깨를 넣어서 메추리알 소시지야채볶음을 완성시켜주세요.

*메추리알 소시지야채볶음은 소스는 기호에 맞게 조금씩 넣어가면서 맛을 보면서 양을 조절해주세요.